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豆腐腦
豆腐腦是用大豆,石膏等主要食材制作而成的一道著名特色小吃,他清熱潤燥,美味鮮香!
濟(jì)南豆腐腦的做法
1.小黃豆以及葡萄糖內(nèi)酯準(zhǔn)備好,黃豆用清水泡一夜,豆?jié){機(jī)加清水,倒黃豆研磨豆?jié){,再用濾網(wǎng)過濾兩次!
2.豆?jié){入鍋加熱,葡萄糖內(nèi)酯冷水化開,再倒鍋里攪拌,蓋上蓋子靜置15分鐘!
3.準(zhǔn)備好蝦皮,切碎的榨菜,蔥花,紫菜和生抽,再放進(jìn)凝固好的豆?jié){中,倒點生抽就開吃!
濟(jì)南豆腐腦培訓(xùn)內(nèi)容
1.濟(jì)南豆腐腦食材的選購處理
2.濟(jì)南豆腐腦原料的加工制作
3.濟(jì)南豆腐腦輔料的配制技術(shù)
4.濟(jì)南豆腐腦的制餅技術(shù)
5.濟(jì)南豆腐腦開店經(jīng)營管理經(jīng)驗
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間不限制,隨到隨學(xué),保教包會,學(xué)會就好!
濟(jì)南豆腐腦培訓(xùn)優(yōu)勢
1.全國連鎖規(guī)模巨大
2.業(yè)界實力超強(qiáng)
3.擁有全國獨家專業(yè)培訓(xùn)課程
4.擁有業(yè)界超強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊
5.旗下300多家實體店遍布全國,擁有豐富開店管理經(jīng)驗
6.目前已有數(shù)萬學(xué)員成功培訓(xùn)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店
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