濟南蜜汁烤雞腿培訓班

　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平提高，對于餐飲的需求也越來越多樣化。蜜汁烤雞腿作為一種適合多種消費層次的餐飲形式，具有方便快捷的大眾化特色，其取材多樣、吃法靈活，適應了各類消費者的不同需求，有著龐大的消費群體和市場空間!蜜汁烤雞腿更是隨著改革春風迅速輻射全國，想學習蜜汁烤雞腿，不知道怎么選擇，不用擔心蜜汁烤雞腿培訓學校，來教你選擇的兩大技巧：

　　技巧一：要選擇能學正宗蜜汁烤雞腿，首先必須了解蜜汁烤雞腿的緣來!

　　蜜汁烤雞腿，又稱為毛肚蜜汁烤雞腿或麻辣蜜汁烤雞腿，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。

　　蜜汁烤雞腿來源于民間，升華于廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大，都是他地望塵莫及的。

　　技巧二：想學習正宗蜜汁烤雞腿，更要了解蜜汁烤雞腿的特色!

　　蜜汁烤雞腿選料包羅萬象、吃法豪放、味碟獨特，讓人不得不愛!學蜜汁烤雞腿，要知道蜜汁烤雞腿的菜品已擴大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動物內臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚蜜汁烤雞腿的基礎上，發(fā)展到清湯蜜汁烤雞腿、鴛鴦蜜汁烤雞腿、啤酒鴨蜜汁烤雞腿、狗肉蜜汁烤雞腿、肥牛蜜汁烤雞腿、辣子雞蜜汁烤雞腿等等，品種不下百余種，簡直就是沒有什么不能涮!

　　濟南蜜汁烤雞腿培訓內容

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：

　　1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會就好!

　　濟南蜜汁烤雞腿培訓優(yōu)勢

　　1、在特有配方的基礎上開發(fā)了特色調味料、調味醬等多個產(chǎn)品，使做出來的食品在色澤、香味、口感、回味上突出，并在技術上使同行難以模仿，確保了學員的根本利益;

　　2、在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個成功經(jīng)營者學習經(jīng)營、溝通思想，組織出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導意見，使學員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。

　　3、 簽訂學習合同，學習技術有保障，全套制作技術都傳授，隨到隨學，包教包會。

　　強大的扶持體系

　　1.培訓支持

　　2.營建支持

　　3.營運支持

　　4.手冊支持

　　5.新品支持

　　6.裝修支持

　　7.營銷支持

　　8.電商支持