濟南魚香茄子培訓班

魚香茄子具備調節口感，提高食欲的功效，食之讓人食欲好大，備受各族群眾的鐘愛。生產加工制做熱菜，可選用的原材料極其廣泛性。菜肴內容也非常豐富多彩，其制做的口感也可靈便變化多端，雖選材細致，但生產加工加工工藝比較簡變便捷。不用獨特機器設備，僅用通常廚房用品只能，是這種成本低資金投入，而盈利極高的運營菜肴。

魚香茄子培訓內容

1：鹵湯

第一步,系統軟件的知道鹵水配方,鹵湯熬料的方式方式.這兒重中之重教給鹵水配方,鹵湯熬料的時間,熟度,調料等專業知識.

2：原材料解決

第二步，系統軟件的知道各種各樣魚香茄子原材料的解決方式,重中之重講原材料的清理,除腥,腌漬等方式.

3：炒糖色

第三步，關鍵系統軟件的學習培訓炒糖色的制做.重中之重講怎樣運用食用調和油、冷水、黃片糖、白砂糖等材料來熬料炒糖色.

4：油潑辣子

第四步，關鍵系統軟件學習培訓各種各樣油潑辣子的解調.重中之重講怎樣運用辣椒粉,芝麻,香蔥,生姜等材料來解調不一樣口味的油潑辣子.

5：炸制

第五步，關鍵系統軟件學習培訓用鹵湯炸制原材料的方式。重中之重講各種各樣原材料的炸制時間、熟度把握、著色等專業知識。

6：儲存鹵湯

第六步，關鍵系統軟件學習培訓鹵湯的儲存.鹵湯儲存越長越香,重中之重講鹵湯儲存方式及其增加鹵湯儲存時間的方式.

7：拌和

第七步，關鍵系統軟件學習培訓魚香茄子的擺盤拌和。這兒重中之重學習培訓魚香茄子的凈制、提鮮、提色、拌和及其擺盤等專業知識。

魚香茄子學習培訓時間

不限定學習培訓時間，那有學，學好才行。通常3天上下，視本人狀況而定。

培訓方法

實際操作實練，學好才行，技術性秘方升級完全免費。

魚香茄子盈利剖析

做魚香茄子,假定說一月的銷售額可以有12萬余元,而薪水的總成本通常必須用掉1.5萬余元,另外運營魚香茄子附加的變動成本大約為50%,換句話說人們必須支付12*50%=6萬余元的成本費,這兒人們測算的成本費是取的1個較大的上限來測算的,因此開一家魚香茄子店通常可以獲利2.5萬余元上下.

食尚香魚香茄子學習培訓特性

1.精配制比，有著自身的香料包，選用38種中草藥材配備而成，配制精確，香氣勻稱

2.味兒豐富多彩，麻辣，香辣，回香，椒麻等眾多口感，各省老百姓都想吃

3.傳統式炸制，食尚香魚香茄子選用傳統手工藝當代作法，歷經幾十道制做制作工藝而成，不僅讓純天然鹵料包和材料滲入結合，也讓營養成分美味可口足以展現

4.不容易效仿，老加工工藝新口感，口感有特性，另一家不容易效仿，消費者記憶力刻骨銘心

魚香茄子學習培訓承諾

1.各省28所學校，加盟品牌，整體實力安全保障

2.在線一對一小班課程，教師細心具體指導，輕輕松松學

3.全線實際操作課堂教學，教材內容具體指導，實際操作課堂教學

4.獨門秘方好味兒，不保存，所有教給