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永康肉餅顧名思義就是源于金華永康一帶的面食小吃,這種小吃色澤微黃,厚實(shí)粗糙,鮮香味美,老少咸宜,做法獨(dú)到,備受人們喜愛。永康肉餅有兩種,一種是薄餅,里面是梅干菜肉餡,外形為三角形,一種是厚餅,以土豆絲、豆腐、豇豆等菜為餡料。
濟(jì)南永康肉餅培訓(xùn)課程
1.永康肉餅原料的挑選及初步加工;
2.永康肉餅設(shè)施和用具的了解與應(yīng)用保養(yǎng);
3.面團(tuán)的做法、和面方法;
4.餅餡的調(diào)配方法;
5.火候的把握與操控;
6.學(xué)生單獨(dú)進(jìn)行永康肉餅產(chǎn)品制作;
7.開店投入估算剖析與運(yùn)營管理。
濟(jì)南永康肉餅培訓(xùn)時(shí)間
通常培訓(xùn)2天左右就靈活運(yùn)用。永康肉餅學(xué)技術(shù)都是精確配比秘方、當(dāng)場實(shí)操、老師一對(duì)一教、隨到隨學(xué)、學(xué)好為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)服務(wù)、終生技術(shù)免費(fèi)精準(zhǔn)服務(wù)。
通常很多人早起會(huì)選擇粥、油條、豆?jié){、餅等為早餐,這樣更能飽腹充饑,早餐市場有著廣闊的發(fā)展空間與龐大的需求。開家永康肉餅店小成本投資,盈利豐厚,經(jīng)營簡單,技術(shù)與管理可以來食尚香濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)。老師手把手無保留傳授,教材齊全,有針對(duì)性,自主研發(fā),持續(xù)創(chuàng)新,創(chuàng)業(yè)就是很簡單。
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