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叉燒包是廣東的特色名吃，也是粵式早茶的四大天王之一，在美食界的地位是非常的高。叉燒包即可當大雅之堂，也可以在街頭的小攤里叫賣。和普通的包子相比，叉燒包的特色之處就在于是用“叉燒”做餡，而“叉燒”又是廣式燒臘中的特色。因此，用叉燒來做成的叉燒包，口味特別的香，醬香味十足，白白胖胖，深受人們的喜歡。
哪里可以教正宗的廣式叉燒包?
學習正宗的叉燒包技術(shù)，推薦到食尚香小吃培訓學校學習，濟南小吃培訓學校食尚香小吃培訓學校有著系統(tǒng)的教學體系，完善的教學流程，先進的教學設(shè)備，專業(yè)的廣式早茶老師傅親自授課，地地道道的口味。過來學習叉燒包技術(shù)的朋友，不僅可以學到正宗的叉燒包技術(shù)，還可以學到師傅多年來的開店創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營技巧，讓你學到更多的開店經(jīng)營，少走了許多彎路。
食尚香叉燒包技術(shù)培訓內(nèi)容：
1、叉燒包的面粉及輔料的選購;
2、叉燒包的設(shè)備的選購。
3、叉燒包的面皮的制作方法和技巧。
4、叉燒包的制作方法和技巧。
5、叉燒包的皮凍制作方法及注意事項。
6、叉燒包的叉燒餡料的制作技術(shù)。
7、叉燒包的成品操作方法及技巧。
8、叉燒包的蒸包注意事項。
9、叉燒包的系統(tǒng)講述與產(chǎn)品特性;
10、叉燒包經(jīng)營定價原則與調(diào)味品及原料的貨源渠道。
培訓方式：
按照標準的比例配方，師傅手把手教學，學員親自動手操作;師傅先操作示范，學員邊看邊記邊學;學員操作練習，師傅在旁指導操作;學員反復(fù)練習，師傅引領(lǐng)回憶，加強記憶;學員獨立完成制作成品，師傅考核;學員反復(fù)練習成品，師傅學員考核成功即可畢業(yè)。
培訓時間：
食尚香常年開設(shè)叉燒包課程，學員隨到隨學，不限制學習時間，一般3-5天，具體視個人掌握情況來定，包教包會，學會為止。
叉燒包投資小，收益快，名氣大，且叉燒包雖然比一般的包子售價貴一些，但人們都能接受且深受歡迎，足以證明叉燒包受歡迎的程度。學習做叉燒包來創(chuàng)業(yè)，基本上是沒有什么縫隙，不需要廣東的宣傳，也不需要豪華的裝修，可擺攤可開店，能滿足大多數(shù)消費群體的需求，早、中、晚、夜宵都可以聯(lián)動銷售，生意非常的火爆。
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