綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一,中國(guó)古代的先民為尋求平安健康,端午節(jié)會(huì)食用粽子和綠豆糕等食物,制作的口味有南北之分,北方制作時(shí)不會(huì)添加任何油脂,松軟無(wú)油潤(rùn)感;南方制作相反,松軟細(xì)膩。綠豆糕在我國(guó)的南北方都是非常受歡迎的美食,但并不是所有人都很適合綠豆糕的,脾胃虛寒者謹(jǐn)慎食用。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用綠豆糕的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)綠豆糕的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)綠豆糕的選材、處理方法;
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
【教學(xué)模式】
按照綠豆糕標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
綠豆糕是人們?cè)谛蓍e時(shí)期會(huì)食用的美食,想學(xué)習(xí)正宗的綠豆糕技術(shù)就來(lái)我們食尚香南昌小吃培訓(xùn)吧,來(lái)我們這里學(xué)習(xí)一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)升級(jí),我們會(huì)有技術(shù)的不斷更新,讓學(xué)員技術(shù)不會(huì)落后于市場(chǎng),你可以免費(fèi)回來(lái)學(xué)習(xí),我們有著專業(yè)的老師和正宗的技術(shù),保證每位學(xué)員都是能夠?qū)W到正宗的技術(shù)的,學(xué)習(xí)綠豆糕技術(shù)去哪,來(lái)我們食尚香南昌小吃培訓(xùn)就是正確的選擇。
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