班戟是用面糊在平面的烤盤(pán)里面制作而成的薄扁狀餅,最早可追溯到公園十五世紀(jì),班戟有美式和英式的,英式與法國(guó)的可麗餅相像,其制作簡(jiǎn)單,最出名的就是芒果班戟。美式班戟沒(méi)有發(fā)酵的步驟,吃的時(shí)候可以在頂部涂上檸檬汁和糖之類(lèi)的甜品,或者是卷開(kāi)胃小食作為主菜來(lái)食用。其目前班戟也受到了很多人的喜歡。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、班戟的系統(tǒng)講述;
2、班戟原料的選購(gòu);
3、班戟食材的預(yù)加工;
4、班戟加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、班戟加工的工藝步驟;
6、班戟經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
【教學(xué)模式】
按照班戟標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
班戟外形可愛(ài),奶香味十足,有多種口味,咬下去十分享受。學(xué)習(xí)美味的班戟技術(shù)去哪,來(lái)食尚香南昌小吃培訓(xùn)吧,正宗的技術(shù)是由專(zhuān)業(yè)的老師全程手把手詳細(xì)教學(xué)的,保證所學(xué)的技術(shù)都是很正宗的,無(wú)保留的教給學(xué)員,還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)供學(xué)員學(xué)習(xí),學(xué)完之后是可以直接創(chuàng)業(yè)的,想學(xué)習(xí)正宗的班戟技術(shù),就來(lái)我們食尚香南昌小吃培訓(xùn)吧。
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標(biāo)題:班戟技術(shù)去哪里學(xué)習(xí)正宗
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