南京鹵水烤鴨培訓班

鹵水烤鴨是一道以鹵水，鴨部件，鹽，蘇打粉，海鮮醬，砂糖，桂花喼汁為主要食材制作的美食。

食尚香鹵水烤鴨南京餐飲培訓內容

1.鹵水烤鴨原輔材料的挑選和分辨。

2.鹵水烤鴨原輔材料的正確處理生產加工方式。

3.鹵水烤鴨底料的熬料方式.火的溫度的熟練掌握.熬料全過程存在的問題的解決方案。

4.鹵水烤鴨油的正確處理和手工制作方法。

5.鹵水烤鴨兌鍋的方式。

6.鹵水烤鴨菜肴的手工制作方法。

7.鹵水烤鴨的各種各樣火鍋蘸料的手工制作方法與配制。

8.鹵水烤鴨整套秘方技術應用沒有理由出示。

鹵水烤鴨培訓時長

鹵水烤鴨培訓時長通常情況下依據鹵水烤鴨培訓學生家長學過新項目及其學生家長本身的自學能力接納工作能力而定.通常情況下,鹵水烤鴨培訓新項目分成1-3天短期培訓班,3-五天中后期學習培訓,5-10天中遠期學習培訓及其10-15天的長期性學習培訓.與此同時學習能力強接納工作能力強當然學的迅速,那樣鹵水烤鴨培訓的時長也就越少.

食尚香再三服務承諾:每一個鹵水烤鴨培訓學生家長我們是隨到隨學,學精才行,因此學生家長不必擔心時長不足學不懂.與此同時在鹵水烤鴨培訓學習過程中,食尚香將為學生家長分配好酒店住宿,讓學生家長能夠舒心學精鹵水烤鴨技術.

鹵水烤鴨教學方式

依照鹵水烤鴨標準規定的占比秘方，教師一對一輔導，學生家長親力親為實際操作，反反復復訓練，直至作出學生家長令人滿意的口感才行，不限制學習時間。

食尚香鹵水烤鴨南京餐飲培訓競爭優勢

1.精創的加工工藝標準規定

2.選萃出產地原輔材料

3.遵循初始加工工藝

4.采自純天然菜肴