★☆★燒餅是源于北宋景佑年間的山東西部傳統(tǒng)名吃,又叫炊餅,因在《水滸傳》等古典名著中有所描述而得名★☆★燒餅,經(jīng)過(guò)不斷改良,做工更精細(xì)。燒餅以面粉、豬肉、雞蛋等為原材料,外焦里軟,唇齒留香,油而不膩,百吃不膩,造型美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少咸宜,備受食客喜愛(ài)。

1、面粉、酵母等材料選擇、辨別與處理,設(shè)備工具挑選與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候的控制,設(shè)備維護(hù),和面揉面技巧。
3、實(shí)際操作,了解進(jìn)貨渠道,不同餡料配制,熟練配方制作流程。
4、掌握開(kāi)店預(yù)算、選址裝修、運(yùn)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等知識(shí)要點(diǎn)。
學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),專業(yè)老師手把手指導(dǎo),學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,短暫幾天慢則幾周,有不懂隨時(shí)可以請(qǐng)教。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)到六點(diǎn)左右,學(xué)習(xí)期間材料食宿全免。
小時(shí)候身邊的大人們重視這么教育孩子,不好好讀書將來(lái)去種地怎么樣怎么樣,長(zhǎng)大后發(fā)現(xiàn)即便學(xué)習(xí)好也艱難度日。學(xué)習(xí)餐飲創(chuàng)業(yè)改善你的生活。★☆★燒餅簡(jiǎn)單易做,材料易得,攜帶方便,小本開(kāi)店,全年?duì)I業(yè),盈利可觀,食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校師資雄厚,教學(xué)專業(yè),口碑好,學(xué)完介紹就業(yè)。