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板栗餅是發(fā)源于福建一帶的特色傳統(tǒng)經(jīng)典小吃,流傳甚廣,廣泛流行于北京、四川、上海等地。以面粉、板栗、淀粉、紅棗、食用油等為原材料。色澤金黃,造型精美,香酥可口,綿軟潤(rùn)滑,甜而不膩,涼爽適口,回味悠長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富,老少咸宜,備受食客歡迎,常做早餐、夜宵、零食、茶點(diǎn)。
1、板栗、面粉德樂觀原材料的挑選、鑒別與加工,設(shè)備工具選擇操作。
2、配料配搭、選料與存儲(chǔ),實(shí)際操作,火候控制,設(shè)備維護(hù),了解進(jìn)貨渠道。
3、餡料調(diào)配,和面、發(fā)面與揉面技巧,熟練完整秘方與制作流程。
4、掌握投資預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、開店選址、運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷推廣等內(nèi)容。
板栗餅培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,小班管理,時(shí)間可任意分配,隨到隨學(xué),有不懂隨時(shí)可以請(qǐng)教,學(xué)得快慢看個(gè)人學(xué)習(xí)與接受能力,快則幾日慢則幾周。由經(jīng)驗(yàn)豐富的小吃培訓(xùn)老師手把手教學(xué),食宿材料全免。具體安排早晨六點(diǎn)至十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)到六點(diǎn)。
現(xiàn)在很多人都向往高薪工作,要問什么行業(yè)賺錢,那肯定是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)。但無論是碼農(nóng)還是電商都不好做,還有年齡、學(xué)歷歧視。餐飲投資當(dāng)老板。板栗餅制作簡(jiǎn)單,材料易得,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,小本投資,全年?duì)I業(yè),利潤(rùn)豐厚,食尚香石家莊餐飲培訓(xùn)老師經(jīng)驗(yàn)豐富,實(shí)操為主,盡職盡責(zé),學(xué)完介紹就業(yè)。
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