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石家莊牛雜面是源自襄陽(yáng)等地特色傳統(tǒng)面食早餐,風(fēng)味獨(dú)特,廣為流傳,風(fēng)靡全國(guó),快捷方便,經(jīng)不斷改良創(chuàng)新,適應(yīng)各地的口味。以面條、牛腩、白蘿卜、香料等為原材料,色澤鮮亮,麻辣鮮香,湯鮮味美,軟韌脆爽,勁道爽滑,回味悠長(zhǎng),富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等成分,備受喜愛(ài)。
石家莊牛雜面培訓(xùn)課程
1、面條、牛腩等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購(gòu)與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、切配、鹵制與煮面技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。
石家莊牛雜面培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊牛雜面培訓(xùn)做法講究,食材普通易收集,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,可堂食也可外帶,小成本創(chuàng)業(yè),四季都可以經(jīng)營(yíng),無(wú)季節(jié)限制,毛利可觀。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)課程完善,技術(shù)實(shí)用,學(xué)生少走彎路。物以類聚人以群分,你跟積極陽(yáng)光的人待久了也會(huì)受影響,要成功多跟他們接觸,餐飲投資心態(tài)很重要。
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