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牛雜面是用牛腩制作的一道主食。牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì),含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
牛雜面培訓(xùn)內(nèi)容
1.牛雜面的系統(tǒng)講述
2.牛雜面原料的選購
3.牛雜面食材的預(yù)加工
4.牛雜面加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.牛雜面加工的工藝步驟
6.牛雜面經(jīng)營定價(jià)原則
7.牛雜面系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
牛雜面培訓(xùn)時(shí)間
食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
牛雜面培訓(xùn)優(yōu)勢
1.時(shí)間靈活:老師一對一指導(dǎo),學(xué)習(xí)時(shí)間靈活方便
2.實(shí)景教學(xué):教師學(xué)生同步操作,沒基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)
3.專業(yè)教師團(tuán)隊(duì):教師手把手教學(xué),注重培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的創(chuàng)新能力
4.產(chǎn)品配方:精選市場流行品種,精心研制配方,好口味才能有客源
5.創(chuàng)業(yè)幫扶:整合創(chuàng)業(yè)者成功經(jīng)驗(yàn),提供開店幫扶比如店鋪選址,經(jīng)營方法,成本核算等
6.后續(xù)跟蹤:學(xué)校老師會(huì)持續(xù)跟蹤學(xué)子開店情況,幫助學(xué)子解決創(chuàng)業(yè)經(jīng)營中的問題
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