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石家莊鹵煮驢肉是源于北方地區傳統特色家常美食,常做小吃、主食等,歷史悠久,來歷已不可考,流傳甚廣,經久不衰,風靡北方各地,口味獨特。以驢肉、鹵料、味料等為材料,色澤紅褐,不腥不膩,鮮香味美,營養豐富,富含蛋白質、維生素、微量元素等成分,具有補血益氣等功效,備受喜愛。
石家莊鹵煮驢肉培訓課程
1、驢肉、鹵料等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、清洗、焯水與鹵制技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
石家莊鹵煮驢肉培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓學校專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊鹵煮驢肉培訓制作工藝簡單,食材普通易收集,便于攜帶,物美價廉,小成本投資,四季都可以經營,無季節限制,凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓學校費用適中,師資雄厚,新手學得會。生活不易,好在還有口飯吃,然后就考慮試著提升生活質量,這需要經濟支持,高收入還可以做餐飲生意。
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