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石家莊回鍋肉是源自四川地區(qū)傳統(tǒng)特色農(nóng)家名菜,屬于川菜,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可以追溯至北宋時(shí)期,流傳甚廣,家喻戶曉,聞名海內(nèi)外,不斷創(chuàng)新,味道獨(dú)特。以豬后臀肉、豆瓣醬、蒜苗等為材料,色澤紅亮,肥而不膩,香辣咸鮮,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊回鍋肉培訓(xùn)課程
1、了解回鍋肉基礎(chǔ)理論,準(zhǔn)備豬后臀肉、豆瓣醬等相應(yīng)的材料。
2、學(xué)習(xí)回鍋肉燒煮、改刀、切配、翻炒、上色、煸炒、調(diào)味等技巧。
3、掌握菜品完整制作流程和配方,菜品的裝飾和擺盤(pán)技巧等內(nèi)容。
4、著重加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)支預(yù)算、管理經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)、進(jìn)貨等技能。
石家莊回鍋肉培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)習(xí)時(shí)間不做限制,可以隨時(shí)報(bào)名,隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)的快慢看個(gè)人基礎(chǔ)和領(lǐng)悟能力,快則幾天慢則幾周。學(xué)得慢學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)復(fù)學(xué),具體安排早八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),節(jié)假日無(wú)休。
石家莊回鍋肉培訓(xùn)做法多樣,材料常見(jiàn)容易找,價(jià)廉物美,可外帶堂食,小成本創(chuàng)業(yè),全年都能經(jīng)營(yíng),沒(méi)有什么限制,凈利頗豐。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用適中,經(jīng)驗(yàn)豐富,無(wú)基礎(chǔ)學(xué)得會(huì)。有人這樣認(rèn)為,你過(guò)得不夠幸福是因?yàn)殄X(qián)不夠,但錢(qián)永遠(yuǎn)不會(huì)有賺夠的時(shí)候,遠(yuǎn)離焦慮,小吃創(chuàng)業(yè)奮斗獲得財(cái)富。
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