武漢湖南米粉培訓班

　　武漢湖南米粉培訓班湖南米粉培訓湖南純正米粉培訓機構湖南粉面操作過程內容

　　1.牛肉面(粉)等的原輔材料、配料的選定、深加工與保存。

　　2.各種調味料的作用及歸類，香料包的選材、配法、比例及煨制。

　　3.湯底、稍子、油辣子、麻油、鹵湯的的制作

　　4.擔擔面(粉)等主料及調料的全都制作具體步驟。

　　5.學員自主學習學習擔擔面的生產工藝及具體步驟。

　　6.根據學員區域不同和學員標準，調變出適合本土味型的面(粉)。

　　7.復習自制技術，自主成功產品的制作。

　　8.反復社會調查操作,精通操作程序。

　　9.各種各樣開胃菜的手工制做。

　　武漢湖南米粉培訓班示范講解：

　　1.專業班主任傻瓜式的入門示范，講解技術。

　　2.老師社會調查操作中帶你回想學習教育階段中的開店竅門，原輔材料選擇，采辦，制造費、預決算。

　　武漢湖南米粉培訓班自我實踐：

　　1.備原料，老師旁邊檢查通報。

　　2.自己操作各種流程，自制出原材料，老師周圍檢查通報。

　　3.學員個人能力思索，導師引導，熟了操作程序。

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