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        學做鹽水鴨技術(shù)到什么地方正規(guī)點

        時間:2020-03-28 來源:食尚香    閱讀:

          【南京鹽水鴨

          鹽水鴨是南京久負盛名的特產(chǎn),有著悠久的歷史,主要具香、酥、嫩的特點,鴨皮白肉嫩、肥而不膩,常吃鹽水鴨還能抗炎消腫拒衰老,心血管病患者尤適宜。
         

          【南京鹽水鴨培訓課程內(nèi)容】

          1.鹽水鴨的制作流程講解;

          2.原料和配料的認識和選購;

          3.白條鴨的處理和腌制;

          4.鹵水的制作和配比;

          5.口味的變換、配比等;

          6.鹽水鴨加工的步驟;

          7.店面設(shè)計裝修和經(jīng)驗管理等。
         

          想學習鹽水鴨去哪里學好?

          到食尚香小吃培訓學校學習金陵鹽水鴨培訓,還有各種鹵鴨鹵菜的學習課程。專業(yè)的師傅手把手指導,認真、負責,讓每一位過來學習的學員都能掌握到真正的技術(shù)。鹵菜是一門技術(shù)活,所以沒有進過系統(tǒng)學習的學員很難掌握鹽水鴨的制作方式,想學習鹽水鴨或者鹵菜的朋友可隨時到食尚香參觀考察和品嘗。

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