1.云南過橋米線原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.云南過橋米線調料的配方及制作技術 ;
3.高湯的熬制技巧及保存;
4.云南過橋米線各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
不限定培訓時間,包教包會,學會為止,通常3-5天左右,視個人情況而定。
1、專業師傅現場培訓操作,學員在旁學習與觀摩;
2、學員根據所學流程制作成品,師傅從旁輔導;
3、學員單獨完成成品制作,制作完成,由師傅點評并給出指正建議;
4、后期學員獨立思考,師傅指導,熟透操作過程,形成自己的制作風格;
上一篇:五谷魚粉技術培訓哪家比較好
標題:好吃又營養的云南過橋米線哪里學,學多久
猜你想找
學云南過橋米線技術培訓推薦城市
云南過橋米線課程推薦
云南過橋米線培訓校區推薦
云南過橋米線創業指南