鐵板燒操作簡單、出餐快速,是越來越普遍的大街小吃。鐵板燒可做的食品種類眾多,烤制時,香飄滿街,誘人食欲,品嘗一口,定是回頭客,是一道美味的小吃。深受廣大人民的喜愛和親睞。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、講解鐵板燒基本常識以及設(shè)備器皿的使用;
2、鐵板燒必備的原材料,配料的選擇,采購;
3、畜肉類,禽肉類的腌制和加工處理,包括魷魚的選擇,切花技術(shù);
4、蔬菜類,菜串的制作;
5、調(diào)味醬的配比與調(diào)制;
6、鐵板燒操作方法與技巧;
7、各種醬料的識別和運用并復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作。
【利潤分析】
鐵板燒具有廣闊的市場,在全國各地暢銷不衰,因其投資小,見效快,適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營方式靈活,無論在廣場,公園、超市、街道、夜市等擺攤經(jīng)營,還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經(jīng)營鐵板魷魚,生意都非?;鸨?。
【培訓(xùn)時間】
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手實踐操作為主,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員完全熟練掌握為止。一般3到5天左右,不限制學(xué)習(xí)時間,視個人能力而定。隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校小吃技術(shù)都引進全國各地更特色的口味,保證了每位學(xué)員開店的成功率。學(xué)小吃選擇專業(yè)小吃學(xué)校,小吃行業(yè)除了位置好,技術(shù)和口感更關(guān)鍵,我們深知大家創(chuàng)業(yè)的不易,盡力為大家提供更貼心的技術(shù)服務(wù)。既可固定開店,也可流動經(jīng)營。低成本就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是廣大者的理想選擇。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺,能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過食尚香來實現(xiàn)夢想,是我們的心愿。
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標(biāo)題:鐵板燒培訓(xùn)班哪里有得學(xué),一般需要多少錢
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