鴨，大家并不陌生，是人們日常生活中普遍常見的食品。鴨的烹飪技藝多種多樣，☆仙鴨是采用傳統制作工藝與現代技術相結合。外觀金黃色，色澤誘人。其特點：色鮮味美、外酥里嫩、香酥爽口!具有一定的營養保健價值，實在是消費、創業的好選擇。食后具有消化健脾開胃，強筋壯骨，美容養顏，抗衰老多種功效，深受廣大消費者青睞。
培訓內容
1、鹵料包與鹵湯的調制方法;
2、鴨的選擇與處理技巧;
3、鴨的腌制技巧;
4、鴨的鹵湯中浸泡與瀝水技巧;
5、烤制技巧與方法。
項目培訓優勢
投資小，快速見效益，基本上沒有風險，當月投資，當月收益。不用要廣告宣傳，沒有必要豪華裝修，店面選址廣泛，可在超市、步行街、學校、 商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營。產品風味獨特，能滿足男女老少各類消費群體。
培訓時間
學習時間可自由搭配，節假日不休息，隨到隨學。根據個人掌握學習能力，不限制學習時間，包教包會，學會為止，一般3-5天左右。
食尚香做的是口碑!講的是品牌!教的就是技術!學的就是專業!我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，咱們食尚香一樣的誠信做人，誠心教學，每一分錢都會讓您花得有價值，不走冤枉路。正宗有特色的美味才是重要!公司可先實地考察，滿意后再學習，名師手把手教學，將配方和實踐相結合，讓您親自動手操作!
