小吃培訓(xùn) > 新聞 > 武漢新聞 > 延吉冷面技術(shù)培訓(xùn)費用要多少

延吉冷面技術(shù)培訓(xùn)費用要多少

時間：2020-07-13 來源：食尚香閱讀：

　　一到酷暑炎熱的夏天，人們的食欲就會下降，沒什么胃口。就只想靠各種冷面喂飽自己。延吉冷面是“中國十大面條”之一，是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)中國朝鮮族食品。主要原料有蕎麥粉、小麥面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1、講述延吉冷面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識;

　　2、和面的技術(shù)與技巧;

　　3、延吉冷面的搟法與技巧并進(jìn)行實操;

　　4、各種延吉冷面及湯的制作;

　　5、所需工具與設(shè)備的采購?fù)緩胶鸵?

　　6、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　營養(yǎng)價值

　　蕎麥面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白質(zhì)，且其蛋白質(zhì)中的氨基酸組成比較平衡，賴氨酸、蘇氨酸的含量較豐富。蕎麥面含有脂肪2%-3%，其中對人體有益的汕酸、亞油酸含量也很高。

　　這兩種脂肪酸在人體內(nèi)起著降低血脂的作用，同時又是一種重要激素—前列腺素的重要組成部分。蕎麥面的最大營養(yǎng)特點是一般食物很少具備的，即同時含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質(zhì)都具有降低血脂和血清膽固醇的作用，對高血壓和心臟病有重要的防治作用，是治療心血管病的良藥。蕎麥面還含有較多的礦物質(zhì)，特別是磷、鐵、鎂，對于維持人體心血管系統(tǒng)和造血系統(tǒng)的正常生理功能具有重要意義。

　　培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，隨到隨學(xué)，視個人情況而定。

　　正宗延吉冷面技術(shù)培訓(xùn)哪家好?食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇，師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。以學(xué)員傳學(xué)員，以品質(zhì)續(xù)口碑，與時俱進(jìn)，因材施教，食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校不僅僅是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，更是一家?guī)椭嗳藢崿F(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的企業(yè)，我們將秉承這分責(zé)任，傳承飲食文化，助力創(chuàng)業(yè)學(xué)員。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校期待您的光臨!

上一篇：正宗昆山奧灶面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

下一篇：武漢油潑扯面培訓(xùn)費用要多少

標(biāo)題：延吉冷面技術(shù)培訓(xùn)費用要多少

鏈接：http://www.692318.com/wuhan/news/4902.html