自古以來(lái)就有“一天之計(jì)在于晨”,“早飯要吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃少”等俗語(yǔ),由此可見早餐的重要性,一道美味營(yíng)養(yǎng)早餐,開啟元?dú)鉂M滿的一天。粥作為中國(guó)一種傳統(tǒng)早餐食品,品種繁多,營(yíng)養(yǎng)美味。雞肉粥是由雞肉、大米為原料制作的。雞肉粥鮮濃,雞肉酥,花生米香,味道極佳。粥稠鮮醇,雞肉酥香。雞肉含鈣豐富,具有補(bǔ)腎益氣,健身壯力作用,適于孕婦食用,可健體祛病。
食尚香雞肉粥小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、雞肉粥技術(shù)詳解,包括原料的選購(gòu)、配方調(diào)味料配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范,講解雞肉粥技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
食尚香雞肉粥小吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞肉味甘,微溫,能溫中補(bǔ)脾,益氣養(yǎng)血,補(bǔ)腎益精,并含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、納、維生素等在家的營(yíng)養(yǎng)成分。雞煎湯汁同粳米煮粥,其補(bǔ)脾益陰、養(yǎng)血強(qiáng)體作用大,主治年幼體弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良等癥,可防治小兒貧血癥。
食尚香雞肉粥小吃培訓(xùn)時(shí)間
老師手把手教學(xué),實(shí)踐理論相結(jié)合。根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,隨到所學(xué),節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定。
雞肉粥培訓(xùn)要學(xué)多久?食尚香悉心講授雞肉粥培訓(xùn),將每一位學(xué)員的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降到最低,憑借十五年成功的餐飲經(jīng)驗(yàn),大到店鋪選址分析,小到市場(chǎng)選購(gòu),顧客飲食心理等,囊括了店鋪整體運(yùn)營(yíng)的整套模式,使您做好雞肉粥小吃的萬(wàn)全準(zhǔn)備,成為創(chuàng)業(yè)型人才。而在創(chuàng)業(yè)時(shí)間上,雞肉粥項(xiàng)目需要的時(shí)間不多,一周就可以學(xué)會(huì)。
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