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路邊攤小吃賣兔頭怎么樣

時間：2023-08-11 來源：食尚香閱讀：

　　關(guān)于吃這件事，眾所皆知，從人類誕生就開始研究各類吃食。而中國人是最會吃的民族，再簡單的食材，經(jīng)過精心烹飪，都有其獨特的口感和風(fēng)味。而在食材的選擇上，外國人不敢吃的東西我們都敢吃，尤其體現(xiàn)在頭、四肢和內(nèi)臟的烹飪與食用上。兔頭是一道四川省漢族傳統(tǒng)名吃，屬于川菜系。是以兔頭、八角、花椒、姜等為主要食材制作的家常菜。兔頭起源于四川省成都市雙流縣，是當(dāng)?shù)氐恼信泼朗场Ｍ妙^口感辣而不燥，鮮而不腥，色香味形俱佳。

　　兔頭小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、兔頭的加工方法和炒制方法;

　　2、兔頭底料的識別和配方;

　　3、兔頭味型的調(diào)配方法;

　　4、兔頭紅油和老油的處理方法和技巧;

　　5、兔頭制作過程中的常見問題和處理技巧;

　　6、兔頭主要原材料的好壞識別等。

　　兔頭小吃項目適宜人群

　　1、打工族想創(chuàng)業(yè)：在工廠打工，勞動付出得到了應(yīng)有的報酬了嗎?時刻擔(dān)心下崗嗎?還不如來食尚香學(xué)習(xí)兔頭自己當(dāng)老板創(chuàng)業(yè)，給自己打工安心，賺的也多。

　　2、畢業(yè)學(xué)生想創(chuàng)業(yè)：現(xiàn)如今大學(xué)畢業(yè)找工作難，就算勉強就業(yè)，收入也不高，還不如來食尚香學(xué)習(xí)兔頭自己當(dāng)老板創(chuàng)業(yè)，提前實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

　　3、餐飲行業(yè)增新品：餐飲行業(yè)利潤大，但是競爭也大，當(dāng)目前經(jīng)營的項目不理想的時候，可考慮增加新項目或者轉(zhuǎn)其他餐飲項目，與時俱進才是明智之舉

　　4、家庭主婦學(xué)技術(shù)：還在擔(dān)心丈夫、孩子在外面吃到不健康的食品嗎?讓孩子健康快樂成長，丈夫準時回家，來食尚香讓你學(xué)一身好廚藝回家。

　　兔頭小吃培訓(xùn)時間

　　老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手實踐操作為主。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，包教包會，學(xué)會為止。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)各種早餐早點，中餐快餐，夜宵燒烤，特色小吃，四川名小吃等獨具特色的餐飲相關(guān)技術(shù)數(shù)百項，為社會培養(yǎng)和輸送了大量的優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬牛羌惋嫿虒W(xué)、鑒定、考核、人才輸送為一體的大型餐飲學(xué)院，采用理論結(jié)合實踐，全現(xiàn)代化多媒體教學(xué)的方式，可同時容納上百名學(xué)生學(xué)習(xí)。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎您的到來!

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