自古以來,中國人就非常擅長烹飪各種各樣的美食,孕育出了精致的美食文化。布袋饃,又稱大嘴布袋饃、口袋饃、袋袋饃,以形狀而得名,選用小麥高筋面粉,和面,發(fā)面,把饃饃做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟,將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到布袋饃里面。在制作的過程中加入果汁蔬菜汁,可以做出各種各樣的顏色,也可以做出各種卡通圖案用來凸顯創(chuàng)意。
【食尚香布袋饃小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1.講述布袋饃的發(fā)展史及食材的采購;
2.布袋饃所用醬料的制作方法;
3.饃的制作方法;
4.菜品的搭配,炸串油溫的控制及不同材料的腌制過程;
5.辣椒油的制作方法;
6.布袋饃的夾制菜品的完成及各種菜品的搭配調(diào)味等;
7.布袋饃的反復(fù)實踐操作練習(xí)及熟練完成;
8.投資預(yù)算分析,設(shè)備的采購及經(jīng)營方式等。
【食尚香布袋饃小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢】
1、各項特色小吃系列,均有秘制的獨特技術(shù)配方,特殊的制作工藝;
2、隨到隨學(xué),現(xiàn)場培訓(xùn),理論與實踐相結(jié)合,親手操作,包教包會;
3、食尚香講究口碑至上,真誠傳技,誠信待人,來學(xué)絕不吃虧;
4、食尚香開業(yè)十幾年,技術(shù)精湛,實力雄厚;
5、免費提供經(jīng)營方案,指導(dǎo)開店,確保學(xué)以致用,成功經(jīng)營。
【食尚香布袋饃小吃培訓(xùn)時間】
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手實踐操作為主。根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力,不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學(xué)。
食尚香餐飲培訓(xùn)中心,您賺錢致富的正確選擇。我們有名師傳授技術(shù)配方,技藝超群,熱心傳授,將技術(shù)都毫無保留的傳授給學(xué)員。食尚香餐飲培訓(xùn)中心,是您創(chuàng)業(yè)的平臺,致富的助手。要選擇餐飲培訓(xùn)就選擇好的、正規(guī)的培訓(xùn)單位,是您開店成功的保障!
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