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想學(xué)習(xí)烏魚蛋技術(shù)去哪里

時(shí)間：2020-10-28 來源：食尚香閱讀：

　　烏魚蛋是屬于魯菜系，清代初期在山東就是非常盛行的，到了中期，在北京的山東菜館里面也很火爆，受到了當(dāng)時(shí)很多文人雅士的喜歡，就連大詩人及美食家的袁枚都曾多次品嘗過此菜。其名貴不僅因?yàn)槠湮兜栗r美，更重要的是里面富含了很多人體必需的微量元素，烏魚蛋的制作方式和工藝，主輔料的選擇，到最終制作完成都是非常講究的，至今都是人們喜歡的美食。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2、烏魚蛋的配方及制作技術(shù) ;

　　3、烏魚蛋的技巧及保存;

　　4、烏魚蛋各種配菜的制作及要點(diǎn);

　　5、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　6、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

　　【教學(xué)模式】

　　按照烏魚蛋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　學(xué)習(xí)正宗烏魚蛋技術(shù)去哪，就來我們食尚香武漢小吃培訓(xùn)進(jìn)行實(shí)地考察一下吧，我們這里的技術(shù)都是由老師手把手傳授給學(xué)員，包括食材的選購等，如果是沒有基礎(chǔ)的，老師也會(huì)從最基本的刀工教起，保證來食尚香的每位學(xué)員都是可很好的學(xué)會(huì)此項(xiàng)技術(shù)，在畢業(yè)時(shí)，學(xué)員都是能夠自己熟練掌握此技術(shù)的，想學(xué)習(xí)烏魚蛋技術(shù)到哪里，那就來食尚香吧，技術(shù)包教包會(huì)，包吃包住，讓你無顧慮學(xué)習(xí)技術(shù)。

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