★☆包子是由雞丁、肉丁、筍丁為原料制成的一道江蘇揚州傳統特色小吃。

1.★☆包子的系統講述
2.★☆包子原料的選購
3.★☆包子食材的預加工
4.★☆包子加工的基本標準
5.★☆包子加工的工藝步驟
6.★☆包子經營定價原則
7.★☆包子系列調味品及原料的貨源渠道
培訓時間
食尚香西安小吃培訓學校不限制學習時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定
★☆包子選用雪白的特等精面發酵以后,用白糖和豬油揉勻制成包子皮,再選購豬肉的前夾后腿,剁成不帶一絲巾巾掉掉的肉沫,加入各種調料,并澆進煨燉的濃醇的雞汁;攪拌成香氣四溢的肉餡。