西安★★鴨脖是陜西西安關(guān)中風(fēng)味特色小吃,是陜西西安人民群眾喜愛的美味小吃。 西安★★鴨脖需要的主要食材有鴨脖子、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香葉、干辣椒等多種食材和調(diào)味料制作而成,它麻辣生鮮,香醇味美,深得西安人民群眾的喜愛

1.講述★★鴨脖的發(fā)展史及特色特點(diǎn)
2.參觀★★鴨脖的制作流程
3.★★鴨脖方法及★★鴨脖原材料處理方法與技巧培訓(xùn)
4.★★鴨脖肉類食物的腌制、制作技術(shù)培訓(xùn)
5.★★鴨脖蔬菜類食物處理方法、處理技巧培訓(xùn)
6.★★鴨脖所需調(diào)味配料的配制與制作技術(shù)
7.★★鴨脖辣椒、配料的制作方法
8.★★鴨脖肉質(zhì)類食物、蔬菜食物、調(diào)料等材料的保管及存放方法
西安★★鴨脖培訓(xùn)時間
食尚香西安★★鴨脖培訓(xùn)班不限制食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)★★鴨脖小吃培訓(xùn)項目技術(shù)的具體時間,包教包會,5天學(xué)會全部課程,讓你順利畢業(yè)開店創(chuàng)業(yè)
西安食尚香始終堅持傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)為企業(yè)使命,將不斷在餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中,研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項目,扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復(fù)制成功,讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實(shí)現(xiàn)自己的致富夢想