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        小炒泡饃培訓
        課程人氣:
        來源:食尚香  時間:2022-09-19 17:40

        小炒泡饃培訓

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        【小炒泡饃培訓】

        小炒泡饃培訓

        小炒泡饃培訓介紹

        小炒泡饃是陜西西安的一道特色美食小吃,簡稱為“小炒”,是回民的清真特色食品。小炒泡饃是牛羊肉泡饃的一個變種或者說一個分支。泡饃一般是湯的,而小炒湯少是干的。在用料上,小炒增加了黃花菜、木耳、青菜、豆腐干、雞蛋等配料,加上切成小塊的牛肉,直接用油潑辣子和醋一起炒制。小炒的味道既有泡饃的濃郁厚重,還有酸辣爽口的獨到滋味。

        小炒泡饃種類

        牛肉小炒泡饃、羊肉小炒泡饃

        小炒泡饃培訓內容

        1.了解小炒泡饃的發展歷史,熟知小炒泡饃的發展現狀,預估小炒泡饃的發展趨勢。

        2.小炒泡饃醬料以及配料的配方技術,制作方法技巧。

        3.小炒泡饃制作的全過程實操傳授學習,掌握小炒泡饃的核心配方技術。

        4.小炒泡饃的調味技術,小炒泡饃成品裝盤技術。

        5.小炒泡饃原料的儲藏技術,小炒泡饃原料的保鮮技術。

        6.小炒泡饃制作設備的操作工藝講解 、注意事項。

        7.開店的選址、店面設計、經營管理技巧。

        小炒泡饃的起源故事

        在《本草綱目》中羊肉被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。溫熱對人體而言就是溫補,比如冬季北方寒冷,適時地吃些羊肉就會感到暖和。我國傳統醫學經《本草綱目》記載:牛骨髓不僅用于補益虛羸,且于心血管系統疾患和腫瘤都有治益。

        小炒泡饃營養價值

        冬季寒冷干燥,脾胃虛弱的人多吃溫熱性的小炒泡饃可以養胃健脾,還能強腎。小炒泡饃中的肉湯由丁香、桂皮、草果、茴香等中藥熬制,能起到溫補的作用。小炒泡饃可以補充人體每天需要30%左右的脂肪和豐富的蛋白質。與其它畜肉不同,羊肉中含有肉堿,可以促進脂肪代謝,提高利用率不容易發胖,能給提供更多能量。

          

        食尚香小炒泡饃培訓現場

               

        小炒泡饃培訓報名優惠

          

        1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

          

        2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

          

        3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

          

        4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

          

        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

          

        小炒泡饃店裝修技巧

          

        1,外觀設計合理,要求一目了然,突出小炒泡饃店特色

          

        2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

          

        3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

          

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

          

        5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

          

        小炒泡饃店選址有什么技巧

          

        1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          

        2,實行店址調查

          

        3,力保交通便利

          

        4,小炒泡饃店選擇人口增加較快的地方

          

        5,租金合理

          

        小炒泡饃開店流程

          

        第一,定位顧客,選擇店址

          

        第二,定位產品,產品價格制定

          

        第三,小炒泡饃店面布置,裝修

          

        第四,制作小炒泡饃設備采購

          

        第五,制作小炒泡饃原料采購

          

        第六,小炒泡饃店審批手續,辦理各項證書

          

        小炒泡饃開店資金

          

        以普通的市級城市來說,學好小炒泡饃技術開店創業我們分為兩種形式:

          

        第一種是資金較小,則考慮做小炒泡饃攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做小炒泡饃攤這種形式的話,一半小炒泡饃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

          

        第二種是資金比較大,考慮做小炒泡饃店的.直接開小炒泡饃店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開小炒泡饃店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

          

        判斷小炒泡饃培訓好壞的幾個參考點

          

        1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

          

        2,看小炒泡饃培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

          

        3,觀察小炒泡饃培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

          

        4,考察公司各項資質是否齊全

          

        5,與小炒泡饃培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

          

        6,自己品嘗小炒泡饃,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

          

        食尚香小炒泡饃培訓優勢

          

        1,小炒泡饃培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

          

        2,小炒泡饃培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

          

        3,小炒泡饃培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

          

        4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

          

        5,小炒泡饃培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

          

        食尚香小炒泡饃培訓價格

          

        食尚香是專業的小炒泡饃培訓機構,在小炒泡饃培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,小炒泡饃培訓價格不高,而且小炒泡饃培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取小炒泡饃培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的小炒泡饃培訓價格表發給您,以供您參考.


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