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火炬雞培訓介紹
火炬雞是美食代表之一，因地制宜，南菜北做，將其采用煮、泡、吹、撕等工藝精工制作，取雞脯、雞背、雞腿3個部位的肉，加自制椒麻汁拌勻，吃起來無骨無渣，清香味十足，口感非常好。
火炬雞種類
火炬雞
火炬雞培訓內容
1、清洗雞以及初加工。把雞買回來，去毛，洗凈，處理內臟。
2、簡單過水去除腥味，讓雞更加鮮嫩。
3、準備腌料，就是簡單的材料，蔥姜蒜，生抽，蜂蜜等。
4、腌料均勻涂抹在雞的表面，裝入密封袋，腌制30分鐘左右。
5、烤箱1200度預熱三分鐘，然后放入腌好的雞，1500度開始烤制，每烤10分鐘，需要拿出來刷料。
火炬雞的起源故事
相傳，很久以前，番禺大崗十八羅漢山上的蜈蚣成精，無惡不作，導致民不聊生，怨聲載道。至明朝天啟年間，村民為感念呂洞賓對世人慈悲，梅郎布娘對愛情忠貞，把燒雞當作一道逢年過節必上的大餐。
火炬雞營養價值
食尚香小吃培訓做出來的火炬雞含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分，肥胖等人群不宜多食，一般人群均可食用。
1.食尚香學員在畢業后，開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程，辦證流程，門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計，燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級，技術更新，學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出火炬雞店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,火炬雞店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,火炬雞店面布置,裝修
第四,制作火炬雞設備采購
第五,制作火炬雞原料采購
第六,火炬雞店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好火炬雞技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做火炬雞攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做火炬雞攤這種形式的話,一半火炬雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做火炬雞店的.直接開火炬雞店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開火炬雞店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看火炬雞培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察火炬雞培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與火炬雞培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗火炬雞,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,火炬雞培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,火炬雞培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,火炬雞培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,火炬雞培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的火炬雞培訓機構,在火炬雞培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,火炬雞培訓價格不高,而且火炬雞培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取火炬雞培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的火炬雞培訓價格表發給您,以供您參考.
