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        松花糕培訓(xùn)
        課程人氣:
        來源:食尚香  時間:2022-09-14 17:39

        松花糕培訓(xùn)

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        培訓(xùn)周期
        短期班 不限制學(xué)習(xí)時間
        上課時間
        全天教學(xué) 隨到隨學(xué)
        培訓(xùn)方式
        現(xiàn)場實踐操作 小班教學(xué)
        后期服務(wù)
        開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
        【松花糕培訓(xùn)】

        松花糕培訓(xùn)

        松花糕培訓(xùn)介紹

        傳統(tǒng)特色糕點,具有果仁風(fēng)味,清甜,油潤,入口易化,不粘牙,不糊口。地細綿,糯性好,不粗糙,無雜質(zhì)。具有果仁風(fēng)味,清甜,油潤,入口易化,不粘牙,不糊口。

        松花糕種類

        松花糕

        松花糕培訓(xùn)內(nèi)容

        1.先將糯米通過14目鐵絲篩去米糠碎末,浸泡洗凈,再淋清瀝干,靜置收干后,入鍋加熱砂炒,待米粒體積膨脹至一倍,出爐冷卻,篩去砂粒,磨成細粉。用10~15%經(jīng)過晾干表水的綠豆芽,與糕粉混合均勻窨制,每隔半小時翻拌一次,防止發(fā)熱結(jié)塊,約5~6次,熱度逐步降低為止。

        2.梅舌用刀剁細,花生仁經(jīng)油炸熟后搟碎,白芝麻仁炒熟搟成碎末將豬油、砂糖粉混合拌勻,加入熟面和梅舌等輔料,混和拌勻成油潤的餡團,再分成小塊即可。

        3.將窨糕粉、翻砂糖混合搟壓成綿潤的糕粉。取一半糕粉用60目篩篩入印模,裝上餡塊,再篩上另一半糕粉,鋪平,壓光,翻倒在糕板上,讓其自然凝固后裝盒即可

        松花糕的起源故事

        傳說那些年上貢給皇帝的糕點,松花糕,云南人愛花賞花吃花,把花吃出了詩情畫意。

        松花糕營養(yǎng)價值

        食尚香小吃培訓(xùn)做出來的松花糕含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等成分,有強筋健骨、延年益壽等功效,一般人群均可食用。

          

        食尚香松花糕培訓(xùn)現(xiàn)場

               

        松花糕培訓(xùn)報名優(yōu)惠

          

        1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

          

        2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)

          

        3.免費為學(xué)員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

          

        4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費復(fù)學(xué)

          

        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

          

        松花糕店裝修技巧

          

        1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出松花糕店特色

          

        2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

          

        3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字

          

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

          

        5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

          

        松花糕店選址有什么技巧

          

        1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          

        2,實行店址調(diào)查

          

        3,力保交通便利

          

        4,松花糕店選擇人口增加較快的地方

          

        5,租金合理

          

        松花糕開店流程

          

        第一,定位顧客,選擇店址

          

        第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

          

        第三,松花糕店面布置,裝修

          

        第四,制作松花糕設(shè)備采購

          

        第五,制作松花糕原料采購

          

        第六,松花糕店審批手續(xù),辦理各項證書

          

        松花糕開店資金

          

        以普通的市級城市來說,學(xué)好松花糕技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

          

        第一種是資金較小,則考慮做松花糕攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做松花糕攤這種形式的話,一半松花糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

          

        第二種是資金比較大,考慮做松花糕店的.直接開松花糕店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開松花糕店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

          

        判斷松花糕培訓(xùn)好壞的幾個參考點

          

        1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強

          

        2,看松花糕培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力

          

        3,觀察松花糕培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

          

        4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

          

        5,與松花糕培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

          

        6,自己品嘗松花糕,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

          

        食尚香松花糕培訓(xùn)優(yōu)勢

          

        1,松花糕培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

          

        2,松花糕培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

          

        3,松花糕培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,學(xué)員自己動手制作;

          

        4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

          

        5,松花糕培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

          

        食尚香松花糕培訓(xùn)價格

          

        食尚香是專業(yè)的松花糕培訓(xùn)機構(gòu),在松花糕培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,松花糕培訓(xùn)價格不高,而且松花糕培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取松花糕培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的松花糕培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.


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