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天下美食,人間美味,說到美食,臺灣小吃就必須要占有一席之地。臺灣蚵仔煎是臺灣民群喜愛的小吃之一。臺灣蚵仔煎是一道常見的家常菜,臺灣蚵仔煎是一道以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料制作而成的特色小吃,口味鮮香。現如今成了風靡小吃。
鄭州食尚香臺灣蚵仔煎小吃培訓課程
1、主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
2、海蠣的宰殺處理技巧。
3、輔料的處理和配比制作。
4、淀粉、雞蛋的配比。
5、各種口味蚵仔煎的預備制作。
6、制作蚵仔煎溫度、火候控制方法。
7、搭配其他產品的制作。
鄭州食尚香臺灣蚵仔煎小吃培訓學校優勢
1、我們有標準的操作流程和標準的配方;
2、技術、開店、管理一站式教學;
3、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業;
4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;
5、專業教師,專業技能;隨到隨學;開店創業,上門指導;品牌專業,品質教學;推薦就業,供不應求。
鄭州食尚香臺灣蚵仔煎小吃培訓時間
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
食尚香餐飲培訓學校以“傳遞美食、好味共享、真誠交流、共謀發展”為己任,秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。食尚香愿社會各界的每一個朋友,靠自己一技之長改變一生命運,開創自己的事業。
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