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眾所皆知,中國菜自古以來都是選料精細(xì)廣泛,烹飪做工復(fù)雜多樣,再簡單的食材,只要經(jīng)過精心的烹制,都是一道美味佳肴。雞翅是大眾生活中再普通不過的食材,石鍋雞翅最簡單的理解就是把雞翅放到石鍋中烹制。石鍋雞翅制作簡單,選材獨(dú)到,以雞翅為原材料,經(jīng)清洗、劃刀、腌制、熱油、煎制、爆香、加熱、裝鍋等工序制作而成。石鍋雞翅菜品色澤紅潤,軟嫩咸鮮,皮嫩肉實(shí),做法多樣,流傳盛廣。健康營養(yǎng),富含蛋白質(zhì)、微量元素等物質(zhì),低脂低膽固醇,美味養(yǎng)顏,備受人們喜愛。
食尚香石鍋雞翅小吃培訓(xùn)課程
一、石鍋雞翅的各種類型;
二、石鍋雞翅加工中常用的原材料;
三、石鍋雞翅加工的生產(chǎn)流程;
四、石鍋雞翅加工中應(yīng)用的設(shè)施與工器具;
五、石鍋雞翅加工中的要點(diǎn);
六、石鍋雞翅加工中各種的情況;
七、有關(guān)石鍋雞翅保質(zhì)期。
食尚香石鍋雞翅小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢
1、17年教學(xué)經(jīng)驗(yàn), 擁有完善培訓(xùn)技術(shù),師資雄厚,有口皆碑,值得信賴;
2、堅(jiān)持小班實(shí)操教學(xué),讓每位學(xué)員得到關(guān)注,學(xué)到技術(shù);
3、80%實(shí)操+10%理論+10%經(jīng)營,讓每位學(xué)員具備創(chuàng)業(yè)開店本領(lǐng);
4、30年老師傅手把手教學(xué),360技術(shù)講解,學(xué)會(huì)為止;
5、簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同,終身可免費(fèi)參與復(fù)訓(xùn) , 免費(fèi)技術(shù)提升。
食尚香石鍋雞翅小吃培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重承若:每一個(gè)石鍋雞翅培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在石鍋雞翅培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好石鍋雞翅技術(shù)。
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