鄭州包米果培訓班

　　現如今，人流量大的夜市街道，步行街都擺滿了各種各樣的美味小吃，有的小吃我們甚至都交不上它的名字。提到包米果，大家可能會非常陌生，因為它的知名度并不夠高，它是贛南地方特色早餐，雖然知名度不高，但是還是非常美味的。包米果又稱客家包米果，是江西贛南地區最有特色的傳統小吃之一，屬于客家菜。包米果以四季時蔬為佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之蘿卜，配以韭蔥蒜肉泥，其味清爽可口。尤其是上猶包米果因“皮薄潤滑、料多爽口”而美名遠揚，成了許多外地游客到上猶的必吃小吃。

　　食尚香包米果小吃培訓課程

　　第一步、選米：重點學習掌握選米技巧、識別大米好壞等知識。

　　第二步、泡米：重點學習掌握浸泡方法、時間等知識。

　　第三步、磨米漿：重點學習掌握磨制手法、技巧等知識。

　　第四步、調米漿：主要系統學習如何使用大米漿、生粉、紅薯淀粉等食材，按照精確配方比例，調配石磨腸粉專用米漿。

　　第五步、醬汁/湯汁：重點學習掌握調配比例、方法等知識。

　　第六步、處理/腌制原料：主要系統學習豬肝、瘦肉、蝦等食材的腌制。

　　第七步、蒸制：重點學習掌握火候、打漿方法、配菜放制、蒸制時間、刮制手法、技巧等知識。

　　食尚香包米果小吃培訓優勢

　　一、美味：配上秘制配方;

　　二、好學：全程標準化操作，采取量化比例模式，肯定會;

　　三、店面隨意，不需大面積裝修，大排檔可經營;

　　四、盈利多：易學好吃又好管，回報多;

　　五、選址簡單：美食城、學校、居民區、商業街，哪里都可以開;

　　六、操作容易：無需大廚，無需經驗，不限時間，包教包會。

　　食尚香包米果小吃培訓時間

　　學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。一般3-5天左右，不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，包教包會，學會為止。

　　學正宗包米果，請認準食尚香餐飲培訓學校，味道正宗，經營多年。讓學員親手操作，全套包米果技術，都毫無保留教會。師傅手把手教學，每個技術環節，都讓學員上手操作，真正的讓學員學得會，做得好，學會就能開店。食尚香餐飲培訓學校歡迎您的參觀、考察、品嘗、學習!