鄭州花卷培訓(xùn)班

　　花卷想必大家都不陌生，花卷是很多人都愛吃的傳統(tǒng)食品，既能做主食，又能當(dāng)小點(diǎn)心，還能做出各種不同花樣!亦可以根據(jù)自己的口味，做出不同口味的花卷。花卷營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。深受廣大食客的喜愛。

　　花卷小吃培訓(xùn)課程安排

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

　　2.老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

　　3.面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;

　　4.鮮肉大包，菜包，饅頭，花卷等等;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術(shù)。

　　花卷小吃學(xué)習(xí)方式

　　1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師一對一教學(xué)，學(xué)會給資料配方。

　　2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會，時(shí)間不限。

　　3.從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

　　花卷小吃培訓(xùn)時(shí)間

　　老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手實(shí)踐操作為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，包教包會，學(xué)會為止。

　　食尚香花卷的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯特有優(yōu)勢和魅力。花卷培訓(xùn)技術(shù)哪家好?首選食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校，食尚香專業(yè)教授花卷制作技術(shù)，中途不再收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間包住宿包一切材料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，老師手把手教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。