花卷是一種古老的面食,營養豐富,味道鮮美,只要把面做成薄片卷成半球狀蒸熟就行啦!

花卷培訓內容
1.花卷加工原料,藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.花卷處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調配制作與保存
4.制作用具,設備操作使用學習
5.花卷的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
培訓時間
食尚香西安小吃培訓學校不限制學習時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定
花卷富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效