鄭州醬香排骨飯培訓(xùn)班

　　現(xiàn)如今，大眾的生活質(zhì)量好了，生活節(jié)奏在逐漸加快，因此當(dāng)今時代就是快餐時代。當(dāng)下大眾對餐飲的消費傾向是方便、快捷，快餐便成為其生活中不可缺少的一部分。醬香排骨飯，有肉、有菜、還有飯，而且葷素搭配，可根據(jù)個人不同的口味，搭配不同的蔬菜，美味可口，營養(yǎng)豐富，深受廣大食客的親睞和好評。

　　醬香排骨飯小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.醬香排骨飯前期的準備工作及要點;

　　2.鹵肉香料、中藥料的認識及應(yīng)用;

　　3.醬香排骨飯、醬汁的實際操作工藝及保存;

　　4.鹵雞蛋、鹵海帶等配菜處理與制作;

　　5.醬香排骨飯青菜的處理方法;

　　6.醬香排骨飯肉料的腌制手法。

　　醬香排骨飯小吃學(xué)習(xí)方式

　　食尚香會安排專業(yè)的師傅教學(xué)，師傅會先把配方發(fā)給學(xué)員，再手把手教學(xué)員怎么去制作，從零開始教學(xué)，每一個步驟都會仔細傳授給學(xué)員，學(xué)員自己動手練習(xí)操作，師傅在旁邊指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出滿意成品為止。

　　醬香排骨飯小吃培訓(xùn)流程

　　1、專業(yè)老師理論講解，并進行現(xiàn)場演示。

　　2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會要點。

　　3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進行實踐。

　　4、獨立操作，溫習(xí)整個流程。

　　5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進行講解、演練。

　　6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止。

　　食尚香醬香排骨飯培訓(xùn)班好嗎?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校醬香排骨飯獨家技術(shù)配方，中西結(jié)合、原汁原味、色鮮味美，品種豐富，口味獨特，回味悠香。食尚香教授的開店流程操作簡單，復(fù)制率高，是投資創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀項目，歡迎各地學(xué)員來校考察學(xué)習(xí)。