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眾所皆知,全國各個地區(qū)都有各種各樣的風(fēng)味小吃,小吃就地取材,隨當?shù)氐娘L(fēng)俗而異,特色鮮明,風(fēng)味獨特。不僅能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風(fēng)貌,更是一個地區(qū)不可或缺的重要特色。竹筒粉蒸腸是江西省漢族名菜,其特點是竹香味濃,酥爛鮮辣。主要制作方法是把拌好的粉蒸肥腸生料放入竹筒內(nèi),蓋上蓋。然后將竹筒粉蒸腸上籠,用旺火長時間蒸至肥腸酥爛。上席前,再澆上熱紅油。
竹筒粉蒸腸小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述竹筒粉蒸腸的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.竹筒粉蒸腸作用及分類、選料、配比及加工。
3.竹筒粉蒸腸的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的竹筒粉蒸腸的制作方法與搭配技巧。
5.講解竹筒粉蒸腸的具體流程及操作方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
竹筒粉蒸腸小吃學(xué)習(xí)方式
食尚香會安排專業(yè)的師傅教學(xué),師傅會先把配方發(fā)給學(xué)員,再手把手教學(xué)員怎么去制作,從零開始教學(xué),每一個步驟都會仔細傳授給學(xué)員,學(xué)員自己動手練習(xí)操作,師傅在旁邊指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出滿意成品為止。
食尚香小吃后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
竹筒粉蒸腸培訓(xùn)哪里好?來食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)竹筒粉蒸腸技術(shù),老師傅教學(xué),贈送核心配方,1人起步獨立開店,全年經(jīng)營,四季熱銷,收入非常可觀,特別適合0經(jīng)驗的新手進行創(chuàng)業(yè)。
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