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現如今,隨著生活水平的提高,各種美味小吃想吃就吃。獅子頭就是丸子的一種。獅子頭是中國江蘇省揚州淮揚菜系中的一道傳統菜肴。具有色澤雪白,肉質鮮嫩、清香味醇,四季皆宜等特點。獅子頭一般有清燉、紅燒、清蒸三種烹飪方法,為了我們的身體健康,也為了保持食材原有的味道,同時最大限度的避免破壞食材的營養價值,建議大家選用清蒸的方式。
獅子頭小吃培訓內容
1、原材料的認識與選料方法;
2、用具器具設備的認識與選擇;
3、食材的預處理、分類、選料、配比及加工;
4、獅子頭的制作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認識及選購渠道;
6、店面布置設計(也可攤位檔口經營)。
獅子頭小吃培訓時長
根據個人學習掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。。
食尚香獅子頭培訓學習優勢
1、專業師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術培訓費,包資料 費,包三年免費技術升級費,包教包會,學會為止
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨 詢,到校實地考察。
獅子頭培訓哪家好?食尚香鄭州小吃培訓學校的老師帶領學員了解學習基礎知識,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手,老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。食尚香歡迎你來校考察、品嘗和學習!
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