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螃蟹在大眾的生活當(dāng)中,是很多人都喜歡吃的一種海鮮,我們平時(shí)最常見的吃法是清蒸。炸螃蟹是一道美食,以螃蟹、小麥面粉等為原料,通過高溫油炸的方法制作而成。炸螃蟹酥酥脆脆,細(xì)細(xì)軟軟,顏色金黃,是有名的地方特色風(fēng)味小吃。炸螃蟹做法簡單,味道精美。其蟹殼經(jīng)油炸后,酥脆清香,蟹肉潔白柔嫩、鮮味噴鼻,食過之后,回味留香。
【炸螃蟹小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1、原材料的認(rèn)識與選料方法;
2、用具器具設(shè)備的認(rèn)識與選擇;
3、食材的預(yù)處理、分類、選料、配比及加工;
4、炸螃蟹的制作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認(rèn)識及選購渠道;
6、店面布置設(shè)計(jì)(也可攤位檔口經(jīng)營)。
【炸螃蟹小吃培訓(xùn)時(shí)長】
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。
【食尚香培訓(xùn)優(yōu)勢】
一、美味:配上秘制配方;
二、好學(xué):全程標(biāo)準(zhǔn)化操作,采取量化比例模式,肯定會;
三、店面隨意,不需大面積裝修,大排檔可經(jīng)營;
四、盈利多:易學(xué)好吃又好管,回報(bào)多;
五、選址簡單:美食城、學(xué)校、居民區(qū)、商業(yè)街,哪里都可以開;
六、操作容易:無需大廚,無需經(jīng)驗(yàn),不限時(shí)間,包教包會。
炸螃蟹培訓(xùn)技術(shù)到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)方式新穎獨(dú)特,因材施教,學(xué)以致用,不同,不同年齡,不同地方的學(xué)員需求,教學(xué)與實(shí)并軌,包教包會。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會,即可固定開店,也可流動(dòng)經(jīng)營,較低投資幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想。
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