鄭州泉水豆腐培訓(xùn)班

　　做小吃，最重要的是要有消費(fèi)人群，有市場前景，這樣才能一直屹立于小吃美食的前端。泉水豆腐是湖南地方特色小吃，傳統(tǒng)豆腐制作工藝和調(diào)味方子，口感脆香細(xì)嫩，味道甜咸適口，久負(fù)盛名。泉水豆腐是用精心挑選出來的香干子放在鹵水里面經(jīng)過若干時(shí)間熬制而成的，聞起來有一股特有的醇和香氣。是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食。

　　【泉水豆腐小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.泉水香豆腐識別以及香豆腐保質(zhì)方法;

　　2.泉水香豆腐鹵水制作配方傳授;

　　3.泉水鹵豆腐切花及穿豆腐過程;

　　4.辣椒醬和拌料的制作及方法;

　　5.傳授香豆腐批發(fā)渠道;

　　6.擺攤(開店)設(shè)備的采購渠道。

　　【泉水豆腐小吃培訓(xùn)時(shí)長】

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　【泉水豆腐小吃培訓(xùn)方式】

　　1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);

　　2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識，鞏固所學(xué)。

　　3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí)，老師在旁邊耐心指導(dǎo);

　　4、學(xué)員制作出成品后，老師對成品進(jìn)行品評;

　　5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作流程，直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。

　　泉水豆腐培訓(xùn)技術(shù)到哪里?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校提供精準(zhǔn)的配方傳授、詳細(xì)過程教學(xué);創(chuàng)業(yè)者無需任何餐飲經(jīng)驗(yàn)，學(xué)校引進(jìn)新技術(shù)以薄利多銷的模式讓廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者以小本創(chuàng)業(yè)方式快速開店;學(xué)校宗旨：教學(xué)質(zhì)量有保證!技術(shù)配方不保留!售后指導(dǎo)有保障!我們的宣傳口號是：做每一位學(xué)子成功路上的墊腳石、為餐飲創(chuàng)業(yè)者打開致富的大門!