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“蜂巢芋角”是廣東地區的傳統小吃,因其做出來之后的樣子形似蜂巢,所以得名蜂巢芋角。主料是用芋泥做皮,豬肉、蝦肉、冬菇炒熟后做餡,包制成三角型,下鍋油炸而成。蜂巢芋角顏色金黃,表皮有著似蜂巢的形狀,外皮酥脆,內層軟滑,鮮嫩有汁。是不可多得的美味小吃。
【蜂巢芋角小吃培訓內容】
1、芋泥的制作方法;
2、掌握蜂巢芋角的核心配方;
3、學習蜂巢芋角的選材、配料的處理方法;
4、學習蜂巢芋角多種餡料的制作方法;
5、學習蜂巢芋角口味調制制作;
6、學習蜂巢芋角包制的手法以及蒸制溫度控制等;
7、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
【蜂巢芋角小吃培訓時長】
根據個人學習掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
【食尚香小吃培訓的服務】
1、小吃自己在家做不好,可以來學校免費重學;
2、提供小吃原料配方,學員可獨立開店;
3、17年歷史,全國29家連鎖學校,師資雄厚;
4、老師手把手教學,包教包會,學會為止;
5、隨到隨學,免費住宿;
6、400多種風味小吃,原料講究,絕密配方,口味獨特。
蜂巢芋角口味好,品種豐富,口味齊全,且味道清淡,適合各種人群,深受老百姓的喜愛。蜂巢芋角培訓技術到食尚香好嗎?蜂巢芋角也是食尚香鄭州小吃培訓學校的重點培訓項目。食尚香高薪培訓專業名師傳授課業,技術配方無保留,包教會,學會為止。在你學成之后我們還有創業扶持指導,讓你可以輕松開店擺攤創業,我們歡迎你來我們這里進行實地考察,考察滿意后在做決定。
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