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八批果子山東聊城的傳統特色名小吃，也是在當地的一種傳統早餐之一。八批果子是一種油炸食品，因炸制的果子會分為八條，兩端相連，呈橢圓形，故被稱為八批果子。八批果子說白了就是八根一起炸出來的油條，但因八批果子炸的時間比較長、用油多，所以口味不是一般的油條能比擬的。八批果子價格實惠，口味好，因此擁有很多的忠實消費者，同時也是創業者的好項目。八批果子技術投入小，簡單易操作，1-2個人即可經營。如果你還在考慮投資什么項目，就到食尚香小吃培訓學校考察一下再決定吧，食尚香幾百種小吃項目可供學員選擇，總有一款是為你量身打造的。
課程介紹：
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。
培訓時間：
滾動式教學，隨到隨學，學員可自由安排時間上課，不限制學習時間，一般是2-5天左右，學會為止。
八批果子制作方法：
1、加工面的時候，白礬、堿面、精鹽溶于清水，加入面中
2、成團后每隔幾分鐘揉一遍，三遍之后，再餳上3個小時。
3、餳好的面切下一個小劑子，揉成均勻的條狀，四條重疊，中間用刀切透，兩手捏兩端，下油鍋。
4、下鍋后要將面塊挑開，形成八批的橢圓形。
5、油條入鍋先是沉底，翻面，等到油條炸至呈深黃色就可以出鍋了。
注意：吃八批果子，有“套”著和“泡”著吃之分。套著吃就是將燒餅豁開個口兒，邊喝粥，邊吃套果子。酥脆的八批果子泡到粥里，由脆變韌，香味不減。
食尚香八批果子培訓優勢：
1.報名學習會簽訂學習合同，保障學員的權益;
2.由專業的教學師傅手把手引導學員動手操作練習，直到學員制作成品為止;
3.操作由學員親自動手制作，直到學員熟悉掌握所有流程和技術配方;
4.學員在學習過程中有什么不懂的都可以及時提出，師傅會詳細為您解答;
5.食尚香學有餐飲項目都是隨到隨學，包教包會;
6.只收取技術配方轉讓費，無其他任何費用;
7.報名只收取一人費用即可兩人學習，食尚香是包食宿的，只需帶換洗衣物即可過來學習;
8.學會之后，開店過程中遇到技術問題或者經營問題，都可以咨詢我們的師傅，我們會竭力為學員解決;
9.遇到解決不了的問題還可以免費回校學習。
八批果子是食尚香的特色培訓項目，食尚香不僅培訓八批果子，對于想要開店卻沒有經驗的朋友，是有贈送店內實戰運營技巧、餐飲市場分析和經營管理技巧、開業策劃、爆品策略等系統培訓。有資深的培訓指導師傅手把手教每一位學員，幫組每一位學員成功開店，讓學員開店無憂。
