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        羊肉泡饃培訓
        課程人氣:
        來源:食尚香  時間:2020-07-27 15:54

        羊肉泡饃培訓

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        【羊肉泡饃培訓】

        羊肉泡饃培訓

        羊肉泡饃培訓介紹

        羊肉泡饃,亦稱羊肉泡,古稱“羊羹”,關中漢族風味美饌,源自陜西省渭南市固市鎮。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。北宋著名詩人蘇軾留有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩句。因它暖胃耐饑,素為陜西人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。羊肉泡饃已成為陜西名吃的“總代表”。

        羊肉泡饃種類

        羊肉泡饃

        羊肉泡饃培訓內容

        1.講述的羊肉泡饃發展史及基礎理論知識。

        2.鍋盔面團的制作技術與技巧

        3.羊肉泡饃各種肉類的制作技術與技巧

        4.羊骨湯下料的制作流程與方法

        5.白吉饃成品的烤制方法、溫度控制方法

        6.鍋盔爐具操作工藝講解、注意事項

        7.羊肉泡饃成品的制作方法

        8.開店的選址、店面設計、經營管理技巧

        羊肉泡饃的起源故事

        羊肉泡饃,最早為西周禮饌,歷史悠久。據史料記載,羊肉泡饃是在古代羊羹的基礎上演變而成的。古代許多文獻,如《禮記》以及先秦諸子,都曾提及羊肉羹。最初多用于祭祀及宮廷御筵。西周時曾將羊肉羹列為國王、諸侯的禮饌。《戰國策》記載中山國君,由于一杯羊羹而激怒了司馬子期,怒而走楚,說楚王伐中山,招致亡國的命運。

        羊肉泡饃營養價值

        羊肉泡饃是一種難得的高級滋補佳品。羊肉泡饃特點是料重味醇,肉爛湯濃,香氣誘人,食后余味無窮 ,又有暖胃之功能。

          

        食尚香羊肉泡饃培訓現場

               

        羊肉泡饃培訓報名優惠

          

        1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

          

        2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

          

        3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

          

        4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

          

        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

          

        羊肉泡饃店裝修技巧

          

        1,外觀設計合理,要求一目了然,突出羊肉泡饃店特色

          

        2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

          

        3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

          

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

          

        5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

          

        羊肉泡饃店選址有什么技巧

          

        1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          

        2,實行店址調查

          

        3,力保交通便利

          

        4,羊肉泡饃店選擇人口增加較快的地方

          

        5,租金合理

          

        羊肉泡饃開店流程

          

        第一,定位顧客,選擇店址

          

        第二,定位產品,產品價格制定

          

        第三,羊肉泡饃店面布置,裝修

          

        第四,制作羊肉泡饃設備采購

          

        第五,制作羊肉泡饃原料采購

          

        第六,羊肉泡饃店審批手續,辦理各項證書

          

        羊肉泡饃開店資金

          

        以普通的市級城市來說,學好羊肉泡饃技術開店創業我們分為兩種形式:

          

        第一種是資金較小,則考慮做羊肉泡饃攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做羊肉泡饃攤這種形式的話,一半羊肉泡饃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

          

        第二種是資金比較大,考慮做羊肉泡饃店的.直接開羊肉泡饃店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開羊肉泡饃店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

          

        判斷羊肉泡饃培訓好壞的幾個參考點

          

        1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

          

        2,看羊肉泡饃培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

          

        3,觀察羊肉泡饃培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

          

        4,考察公司各項資質是否齊全

          

        5,與羊肉泡饃培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

          

        6,自己品嘗羊肉泡饃,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

          

        食尚香羊肉泡饃培訓優勢

          

        1,羊肉泡饃培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

          

        2,羊肉泡饃培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

          

        3,羊肉泡饃培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

          

        4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

          

        5,羊肉泡饃培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

          

        食尚香羊肉泡饃培訓價格

          

        食尚香是專業的羊肉泡饃培訓機構,在羊肉泡饃培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,羊肉泡饃培訓價格不高,而且羊肉泡饃培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取羊肉泡饃培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的羊肉泡饃培訓價格表發給您,以供您參考.


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