咨詢熱線
400-8717976
400-8717976
乍暖還寒季節(jié)的到來(lái)，很容易讓人生病，這時(shí)候，大家不約而同地想起了清淡的粥品。而潮汕砂鍋粥剛好滿足了我們的味蕾。廣東的“潮州砂鍋粥”一直以來(lái)頗有名氣，潮州人不僅重視吃粥，而且更會(huì)煲粥。潮州粥煲煮時(shí)間通常在20分鐘左右，分為白粥和咸粥兩大類。對(duì)于居家最大的一個(gè)好處，莫過(guò)于煲煮簡(jiǎn)單快捷。
潮州白粥
介紹
全程用大火煲粥，煲成粥水稠、米粒硬的粥，貌似“冷飯粥”，其實(shí)都系新鮮煮起新鮮吃的。煮法簡(jiǎn)單，但必定要配著潮州咸菜來(lái)吃。
制作過(guò)程
主材料：
五斤水一斤大米。
做法：
水滾后再下米，一直用大火煲煮。
配菜材料
蘿卜(制成菜脯)、大芥菜(制成咸菜)。
做法：
1、先洗干凈蘿卜、大芥菜，用熱水稍微煮過(guò)
2、以100∶7的比例來(lái)調(diào)配蘿卜、大芥菜與鹽分的分量，腌制2-3天。
3、在通風(fēng)的地方曬干。
【培訓(xùn)流程】
1 、食材選擇，辨別;
2、 前期初加工、處理方法;
3 、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;
4 、成本核算，售價(jià)指導(dǎo);
5 、學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè);
6、手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止;
【培訓(xùn)時(shí)間】
大約3-5天，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，節(jié)假日照常上班。選食尚香，師傅手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎來(lái)電咨詢我們!
下一篇：麻辣香鍋連鎖培訓(xùn)哪家好
標(biāo)題：潮汕砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)班哪家好
合肥市烤鴨培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：2361
濟(jì)南羊肉格格培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1444
杭州烤腦花培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1852
成都菓然鮮活培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：2201
鄭州海鮮面培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：2169
合肥水盆羊肉培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：2084
杭州干鍋培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1362
杭州軟混糖餅培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：2184
猜你想找
學(xué)砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)推薦城市
砂鍋粥課程推薦
砂鍋粥培訓(xùn)校區(qū)推薦
砂鍋粥創(chuàng)業(yè)指南
砂鍋粥創(chuàng)業(yè)成功案例
