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成都鮑魚粥培訓(xùn)簡介
鮑魚粥是潮汕一帶的傳統(tǒng)美食,這種粥是以鮑魚、金針菇、大米、雞肉等為主要食材,是當(dāng)?shù)睾艹R姷募页V啵鳛槊F食材鮑魚,有著豐富的營養(yǎng),而且海鮮加菌菇鮮上加鮮,口感鮮嫩爽滑。鮑魚粥做法講究,先把鮑魚內(nèi)臟洗凈,還要加材料放水中浸泡一天,煮的時候放沸水煮兩小時左右,等鮑魚肉軟化后泡半天取出切片,將雞肉、金針菇、芹菜等洗凈切好,然后把粥熬好,放入準(zhǔn)備好的雞肉、鮑魚煮半小時,再把香菇調(diào)味料等放入攪勻即可。
食尚香鮑魚粥成都小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、鮑魚粥技術(shù)詳解,包括原料的選購、不同口味、底料配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實(shí)操示范,講解鮑魚粥技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
成都鮑魚粥培訓(xùn)時間
根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定,不限定培訓(xùn)時間,包教包會,通常2-3天可學(xué)會,學(xué)會為止。
成都鮑魚粥培訓(xùn)方式
按照材料配方一對一練習(xí),老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時間、親手實(shí)踐、學(xué)會為止!
食尚香鮑魚粥成都小吃培訓(xùn)班優(yōu)勢
1:食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度,品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2:免費(fèi)使用品牌,不多收雜費(fèi),只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實(shí)踐教學(xué)!
4:一份學(xué)費(fèi)可以2個人來學(xué)習(xí),食材免費(fèi),學(xué)期不限!
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