成都口水雞培訓(xùn)班

　　成都口水雞培訓(xùn)簡介

　　口水雞是是四川一帶的特色傳統(tǒng)漢族美食，這種菜品肉質(zhì)細膩、麻辣鮮香、色澤誘人、唇齒留香、回味悠長，流傳盛廣，是八大川菜之一的涼菜，歷史悠久，好吃不膩。口水雞制作講究，選材獨到，將新鮮雞肉洗凈去毛，在鍋中放清水，大火燒開把雞放入煮15分鐘，再將雞迅速放入冷水中，蔥姜蒜洗凈切碎放鍋中爆炒，關(guān)火放辣椒粉撈出蔥姜蒜，把雞取出切塊裝盤，再將紅油澆在雞上，按照口味放香菜、蔥、花椒等，滑嫩可口，備受人們喜愛。

　　食尚香成都口水雞餐飲培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、口水雞技術(shù)詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解口水雞技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　成都口水雞培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習情況而定，不限定培訓(xùn)時間，包教包會，通常3-5天可學(xué)會，學(xué)會為止。

　　成都口水雞培訓(xùn)方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、親手實踐、學(xué)會為止!

　　食尚香口水雞成都餐飲培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術(shù)培訓(xùn)費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學(xué)!

　　4：一份學(xué)費可以2個人來學(xué)習，食材免費，學(xué)期不限!