成都蒜泥白肉培訓班

　　成都蒜泥白肉培訓簡介

　　蒜泥白肉是四川一帶的特色傳統(tǒng)美食，屬于川菜系，也是一種涼菜，這種菜品是由宋代白肉演化而來，有史籍記載，歷史悠久，流傳盛廣，色澤誘人、肥瘦相間、蒜香十足、肥而不膩，是佐酒、夜宵的佳品。蒜泥白肉制作講究，選材獨到，以新鮮五花肉或豬后臀肉為原材料，經(jīng)水煮、切片、卷片、擺盤、澆汁即可，制作方法多樣，對刀工要求較高，也可用機器切片，健康營養(yǎng)，麻辣鮮香，富含蛋白質(zhì)等物質(zhì)，具有補腎養(yǎng)血等功效，備受人們喜愛。

　　食尚香成都蒜泥白肉小吃培訓內(nèi)容

　　1、蒜泥白肉技術詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解蒜泥白肉技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　成都蒜泥白肉培訓時間

　　根據(jù)個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常2-3天可學會，學會為止。

　　成都蒜泥白肉培訓方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!

　　食尚香蒜泥白肉成都小吃培訓優(yōu)勢

　　1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

　　4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!