鄭州蒜泥白肉培訓(xùn)班

　　豬肉一直是大眾餐桌上的常客，烹飪技藝也是多種多樣的，最常見的就有紅燒著吃、炒著吃、鹵著吃等等。蒜泥白肉也是一道美味佳肴。蒜泥白肉是一道四川省的漢族傳統(tǒng)名菜，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，食時(shí)用筷拌合，隨著熱氣，一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端，使人食欲大振。蒜味濃厚，肥而不膩。此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。

　　蒜泥白肉小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容

　　1、蒜泥白肉主料和輔料選擇搭配。

　　2、蒜泥白肉的識(shí)別和配方。

　　3、香料的識(shí)別和配方。

　　4、秘制蒜泥醬的制作和處理。

　　5、蒜泥白肉的制作方法。

　　食尚香蒜泥白肉小吃培訓(xùn)方式

　　1、專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);

　　2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識(shí)，鞏固所學(xué);

　　3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí)，老師在旁邊耐心指導(dǎo);

　　4、學(xué)員制作出成品后，老師對(duì)成品進(jìn)行品評(píng);

　　5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作流程，直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。

　　蒜泥白肉小吃培訓(xùn)費(fèi)用

　　全套技術(shù)，一次性收費(fèi)，不拆項(xiàng)，不漏項(xiàng)，后期免費(fèi)技術(shù)咨詢、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、技術(shù)終身服務(wù)。

　　蒜泥白肉培訓(xùn)到哪里?參加食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校的蒜泥白肉培訓(xùn)以后，可以去菜市場(chǎng)周邊、美食小吃街，學(xué)校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地開個(gè)涼菜店。但是品種有點(diǎn)單一，建議多學(xué)習(xí)幾種涼菜、鹵菜，有效的提升店鋪營(yíng)業(yè)額，滿足大部分人的需求。