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        宮保雞丁培訓(xùn)
        課程人氣:
        來源:食尚香  時(shí)間:2020-08-21 16:35

        宮保雞丁培訓(xùn)

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        短期班 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
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        培訓(xùn)方式
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        后期服務(wù)
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        【宮保雞丁培訓(xùn)】

        宮保雞丁培訓(xùn)

        宮保雞丁培訓(xùn)介紹

        宮保雞丁,是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。

        宮保雞丁種類

        宮保雞丁

        宮保雞丁培訓(xùn)內(nèi)容

        1、雞腿去骨、去皮后洗凈,用刀背拍松雞肉切丁,姜和蒜切片,蔥白切成小圈;

        2、雞肉丁加入少許黃酒,一點(diǎn)鹽,用手反復(fù)抓黏稠,再放入干淀粉抓勻;

        3、將糖、米醋、料酒等放入容器中調(diào)勻,放入蔥姜蒜,加入適量水,做成料汁;

        4、鍋燒熱 ,倒入油,待油溫7成熱時(shí),放入腌好的雞丁,翻炒至雞肉變白盛出;

        5、鍋中少許油放入花椒、干辣椒小火炒香,將蔥姜蒜撈出放入鍋中炒10秒,把雞肉倒回鍋里炒30秒,倒入料汁、辣椒油、花生米即可。

        宮保雞丁的起源故事

        菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關(guān),后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發(fā)揚(yáng),形成了一道新菜式——宮保雞丁,并流傳至今,此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之后宮保雞丁也流傳到國外。

        宮保雞丁營養(yǎng)價(jià)值

        食尚香小吃培訓(xùn)做出來的宮保雞丁富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素及碳水化合物等營養(yǎng)成分,食之可養(yǎng)身滋補(bǔ)、增進(jìn)食欲、促進(jìn)人體健康、增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力。

          

        食尚香宮保雞丁培訓(xùn)現(xiàn)場

               

        宮保雞丁培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠

          

        1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

          

        2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

          

        3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

          

        4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)

          

        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

          

        宮保雞丁店裝修技巧

          

        1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出宮保雞丁店特色

          

        2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

          

        3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字

          

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

          

        5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

          

        宮保雞丁店選址有什么技巧

          

        1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          

        2,實(shí)行店址調(diào)查

          

        3,力保交通便利

          

        4,宮保雞丁店選擇人口增加較快的地方

          

        5,租金合理

          

        宮保雞丁開店流程

          

        第一,定位顧客,選擇店址

          

        第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

          

        第三,宮保雞丁店面布置,裝修

          

        第四,制作宮保雞丁設(shè)備采購

          

        第五,制作宮保雞丁原料采購

          

        第六,宮保雞丁店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

          

        宮保雞丁開店資金

          

        以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好宮保雞丁技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

          

        第一種是資金較小,則考慮做宮保雞丁攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做宮保雞丁攤這種形式的話,一半宮保雞丁開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

          

        第二種是資金比較大,考慮做宮保雞丁店的.直接開宮保雞丁店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開宮保雞丁店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

          

        判斷宮保雞丁培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)

          

        1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

          

        2,看宮保雞丁培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

          

        3,觀察宮保雞丁培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

          

        4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

          

        5,與宮保雞丁培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

          

        6,自己品嘗宮保雞丁,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

          

        食尚香宮保雞丁培訓(xùn)優(yōu)勢

          

        1,宮保雞丁培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

          

        2,宮保雞丁培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

          

        3,宮保雞丁培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

          

        4,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

          

        5,宮保雞丁培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

          

        食尚香宮保雞丁培訓(xùn)價(jià)格

          

        食尚香是專業(yè)的宮保雞丁培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在宮保雞丁培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,宮保雞丁培訓(xùn)價(jià)格不高,而且宮保雞丁培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取宮保雞丁培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的宮保雞丁培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.


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