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歐式蛋糕培訓介紹
隨著國內糕餅業不斷發展,蛋糕也是種類凡多,款式工藝也在不斷更新.從國內較早的蛋白裱花蛋糕到黃油蛋糕,鮮奶油裱花蛋糕,再到如今的歐式蛋糕和歐式蛋糕.綜合國內外先進技藝.在這快速發展的過程中,蛋糕無論是從口味造型上都有著一系列的改善和提高，讓人們更好的、更想了解歐式蛋糕。
歐式蛋糕種類
鮮奶蛋糕，歐式蛋糕，奶酪蛋糕，巧克力蛋糕，冰淇淋蛋糕
歐式蛋糕培訓內容
1.面包基本功;
2.裱花bai基本功;
3.裱花花卉制du作;
4.階段考核;理論課zhi程：《西式面點工藝》、《商務禮儀》、《蛋糕裱花基礎》。
歐式蛋糕的起源故事
歐式蛋糕源于歐洲國家，相傳當地人們很喜歡吃甜品，如面包,小西點,蛋糕等·所以幾乎每個家庭都能在家制作各式甜品·可見那里的甜點技藝已是非常之普及·因為他們沒有接受過正式的技能培訓，所以制品造型多以大眾手法為主的設計元素創作， 制作工藝以手拉坯，刮，抹，壓等形式在坯子上作造型。
歐式蛋糕營養價值
食尚香小吃培訓學校培訓的歐式蛋糕含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
1.食尚香學員在畢業后，開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程，辦證流程，門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計，燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級，技術更新，學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出歐式蛋糕店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,歐式蛋糕店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,歐式蛋糕店面布置,裝修
第四,制作歐式蛋糕設備采購
第五,制作歐式蛋糕原料采購
第六,歐式蛋糕店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好歐式蛋糕技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做歐式蛋糕攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做歐式蛋糕攤這種形式的話,一半歐式蛋糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做歐式蛋糕店的.直接開歐式蛋糕店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開歐式蛋糕店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看歐式蛋糕培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察歐式蛋糕培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與歐式蛋糕培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗歐式蛋糕,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,歐式蛋糕培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,歐式蛋糕培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,歐式蛋糕培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,歐式蛋糕培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的歐式蛋糕培訓機構,在歐式蛋糕培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,歐式蛋糕培訓價格不高,而且歐式蛋糕培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取歐式蛋糕培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的歐式蛋糕培訓價格表發給您,以供您參考.
