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項目介紹：
土家醬香餅是湖北的特色地方小吃，此餅金黃酥脆，內里柔軟，醬香味足，且投資小，賺錢快，口味符合大眾，人人都喜歡吃。何為醬香餅，那就是醬料的重要性了，正宗的土家醬香餅一共是有三十多種不同的調味料精心熬制而成的，在制作醬料的過程中，調料需分五次加入，每一次加了的時間是關鍵時刻，而火候更是要掌握好。只有這樣制作出來的醬料，才能使土家燒餅更加的入味，香味十足。
培訓品種：
土家醬香餅
土家醬香餅是怎么做的?土家醬香餅做法配方哪家好?
土家醬香餅制作看似很難，需要專業的老師教你如何制作了。但是不用擔心，有食尚香專業的老師教您從如何選材料開始，如何和面、制餅、熬醬、刷醬、烤餅的制作等等，不管是技術還是配方的制作等都會毫無保留手把手的教給您，在食尚香的學員也是和您一樣志同道合的朋友，您們還可以互相切磋制作以及分享創業技巧，開店的注意事項，來食尚香絕不是您人生的終點，而是輝煌的起點。
土家醬香餅的培訓課程內容：
1、香料的識別及選用;
2、底料油的制作;
3、底料的制作技術;
4、和面技術;
5、餅的制作技術;
6、醬料的熬制技術;
7、醬香餅的制作
8.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
土家醬香餅制作簡單快捷，可以根據顧客的需要，用刀切成小塊，稱斤賣，一般是5-8元一斤，利潤是十分之高的。土家醬香餅投資小、回報快，需求量大，市場比較廣闊，是街頭小吃賣得比較火爆的項目之一。那么，哪里的土家醬香餅技術正宗?貴陽小吃培訓食尚香小吃培訓學校教學土家醬香餅技術，擁有秘制醬料，口味好，技術強，是很多學員學習技術的心目中的選擇。
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